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जैविक चना दाल

जैविक चना दाल

Rs. 1,500.00
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  1. आज की जीवनशैली में चना दाल पीसने के लिए कम आरपीएम विधि का उपयोग करने के पोषण संबंधी लाभ :


  1. ऊर्जा बढ़ावा :
    • चना दाल (स्प्लिट बंगाल ग्राम) बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन (बी1, बी2, बी3 और बी9) से भरपूर है। ये विटामिन ग्लूकोज मेटाबोलिज्म में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, हमारे भोजन से ऊर्जा निकालते हैं और इसे एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) में परिवर्तित करते हैं, जो जैव रासायनिक रूप है जिसका उपयोग हमारा शरीर ऊर्जा के लिए करता है।
    • कम आर.पी.एम. विधि पीसने के दौरान इन आवश्यक पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करती है।
  2. शाकाहारी प्रोटीन स्रोत :
    • चना दाल शाकाहारी प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एक कप पकी हुई चना दाल आपकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकता का 33% प्रदान करती है।
    • प्रोटीन कोशिका निर्माण, मजबूत हड्डियों, हीमोग्लोबिन उत्पादन और शरीर के ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक है।
  3. हृदय स्वास्थ्य :
    • चना दाल में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
    • चना दाल में मौजूद फोलिक एसिड होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्त के थक्के और धमनियों के सख्त होने का खतरा कम हो जाता है।
    • चना दाल में मौजूद मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम पहुंचाता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
  4. मधुमेह-अनुकूल :
    • चना दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (लगभग 8) होता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड (कार्बोहाइड्रेट सामग्री) केवल 1.4 ग्राम है।
    • इसमें मौजूद उच्च फाइबर सामग्री रक्तप्रवाह में धीमी गति से ग्लूकोज का स्राव सुनिश्चित करती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद मिलती है।
    • चना दाल में वसा भी कम होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर होता है और रक्तचाप नियंत्रित रहता है
  5. बेहतर इंसुलिन प्रतिक्रिया :
    • चना दाल में मौजूद मैग्नीशियम इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया में सुधार करता है
  6. रक्तचाप विनियमन :
  7. उच्च फाइबर सामग्री :
    • चना दाल आहारीय फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन में सहायता करता है और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
  8. वजन घटाने में सहायता :
    • चना दाल में प्रोटीन और फाइबर का संयोजन भूख को नियंत्रित करने और वजन प्रबंधन में मदद करता है।
  9. त्वचा स्वास्थ्य :
    • चना दाल में मौजूद पोषक तत्व स्वस्थ त्वचा में योगदान करते हैं।
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